Качество, аромат, вкус кофе зависит не только от способа его приготовления, а и от других факторов. Это сорт кофе, страна, где оно произрастало, степень обжарки и помола зерна. Именно правильно подобранный, только сделанный помол обеспечивает максимальное открытие вкусовых качеств, насыщенности и ароматности напитка. Поэтому автоматическая кофемашина, которая перед варкой мелет зерна, или профессиональная кофемолка – нужное приобретение для истинных кофеманов. 

Основные разновидности профессиональных кофемолок

Правильной помол и однородность гранул смолотых зерен открывает весь спектр вкусовой палитры кофе. Обеспечить это может многофункциональное кофейное оборудование со встроенными кофемолками, например кофемашина saeco, или же непосредственно высококачественные кофемолки.

Кофемолки профессиональные бывают разных видов и производительности. Основным отличительным критерием является форма жерновов, которые бывают:

• Коническими, внешне похожие на два конуса, при этом верхний конус входит в нижний. Производительность таких аппаратов очень высокая, жернова меняются очень редко.
• Плоскими, напоминающие два диска, один из них не двигается, а второй приводится в движение двигателем. Диски сближаются в зависимости от необходимой степени помола. Таким жерновами комплектуется техника высокого класса. 

Также отличаются кофемолки помолом, который может быть:

• Прямым, когда зерна мелется непосредственно в рожок машины
• Непрямым, когда зерна мелется в специальный бункер, имеющий механический встроенный дозатор.

Удобное и выгодное приобретение 

Если вас интересует запрос «кофемолка профессиональная купить», то лучше всего обратится в наш интернет-магазин «КофеIN.Кофеварки». В ассортименте представлены различные аппараты для помола зерен по самым доступным ценам, которые управляются вручную или могут быть запрограммированы. Вся техника отличается качеством и длительным сроком службы жерновов. Помимо кофемолок здесь можно приобрести кофеварки saeco и других достойных брендов, а также запасные части к ним.